塑料食品包裝袋材料的消費(fèi)量仍在快速的增加。發(fā)展塑料食品包裝材料的本意是要解決各類食品由于沒有包裝或者因包裝不善而造成容易受潮、發(fā)霉、變質(zhì)等問題，但由于某些原因，時(shí)常出現(xiàn)消費(fèi)者打開食品包裝袋時(shí)，聞到食品包裝袋內(nèi)的怪味甚至臭味的情況，并由此導(dǎo)致許多消費(fèi)者與食品廠、食品廠與食品包裝袋生產(chǎn)廠家，包裝廠與原材料供應(yīng)商之間的矛盾和糾紛。
食品包裝袋在塑料復(fù)合材料的凹版印刷和溶劑型干法復(fù)合工序中需要使用大量的有機(jī)溶劑，如乙酸乙酯、丁酮等。按照工藝要求，這些溶劑在生產(chǎn)過程中都應(yīng)被揮發(fā)掉，但在實(shí)際生產(chǎn)過程中，由于各種原因總會(huì)有或多或少的溶劑沒有揮發(fā)，即是所謂的“殘留溶劑”，“殘留溶劑”一般是幾種溶劑的混合體，當(dāng)“殘留溶劑”的含量低于某一數(shù)值時(shí)，人的嗅覺不會(huì)感覺到它的存在，也就不會(huì)對(duì)包裝后的食品味道產(chǎn)生影響。當(dāng)“殘留溶劑”的含量大于某一個(gè)數(shù)值時(shí)，人的嗅覺就能感應(yīng)到它的存在，當(dāng)消費(fèi)者打開這種高“殘留溶劑”的食品包裝袋之后，就可能聞到有別于食品發(fā)霉，腐爛的“異味”
